Restaurante Asador en Piedralaves, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña
Posada de Trastámara
Bienvenidos Habitaciones y Suites Restaurante Asador Eventos y Celebraciones Galería Localización y contacto
Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña
Restauración de calidad
Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña
Restaurante Asador Posada de Trastámara En el Restaurante Asador del Hotel Posada  de Trastámara, podrá degustar alimentos  típicos de la zona de Piedralaves y del Valle  del Tiétar, en el sur de Gredos, y productos  de Ávila delicadamente elaborados. En  invierno, podrá relajarse frente al calor del  horno de leña del hotel, en el que  podrá observar como se cocinan los más  deliciosos asados y comprobar su sabor. Entrantes, ensaladas y verduras. Entre otros podrás degustar platos como tabla de ibéricos, empanada trastámara, picadillo de morcilla con piñones, pulpo de pedrero al aceite de pimentón, ensalada verde con queso de cabra, asadillo de pimientos con tronco de bonito, o parrillada de verduras de la huerta... Sopas y guisos. Los más habituales son la tradicional sopa castellana, rabo de toro estofado a la antigua, estofado de carrillada, alubias del valle del tiétar, o callos caseros del tío venancio... Pescados. Nuestras propuestas pueden variar según la temporada, pero podrás encontrar lomo de bacalao al pil pil con ajos tiernos, tronco de merluza a la sidra con almejas, bocaditos de merluza a la andaluza con pimientos de guernica, lomitos de rape de roca rebozados, o trancha de rape a la parrilla... Las mejores carnes. Podrás degustar entre otras opciones, entrecot de buey a las brasas, solomillo de buey a la parrilla, chuletón de buey al carbón de encina, chuletitas de lechal, cochifrito de cabrito a la sartén, paletilla de lechal, cochinillo asado, cuartos de lechaso de liaza al horno... siendo los asados entre semana por encargo. Tenemos postres caseros y una buena carta de vinos.
Prueba nuestras excelentes carnes a las brasas, a la parrilla o al carbón de encina . 
Deliciosos entrantes, ensaladas y verduras cocinados con esmero  
Chuletitas de lechal  
Pescados de primera calidad  
CHULETÓN DE BUEY CON ENSALADA Y BOTELLA DE VALDUBÓN PARA DOS PERSONAS 35,00 €  
PULPO A LA GALLEGA Y DADOS DE BACALAO CON PISTO Y BOTELLA DE VINO DE RUEDA PARA DOS PERSONAS 37,50 €  
PARRILLADA AL CARBÓN  TODOS LOS DÍAS - 2 PERSONAS Churrasco - Entrecot - Entraña - Costillas - Chorizo Morcilla - Pollo - Brochetas - Mollejas de ternera 24,00 €  
Chuletón de buey con ensalada y botella de vino Valdubón para dos personas: 35 euros. Pulpo a la gallega y dados de bacalao con piesta y botella de vino de rueda para dos personas: 37,50 euros. Parrillada al carbón. Todos los días. Para dos personas: 24 euros.
Avenida de Castilla y León, 49 Piedralaves (Ávila)
Teléfono: 91 866 64 00
Hotel Restaurante
Restaurante Asador
Asados en horno de leña o carbón
cocina tradicional mediterránea
Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña
Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña

restaurante

Asador restaurante Piedralaves

Restaurante en Piedralaves, Ávila Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña.
Restauración en  Gredos, valle del Tiétar Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña. Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila.
Gastronomía, cocina mediterránea Cocina mediterránea, asados en horno de leña. Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar.

piedralaves

gastronomia

gredos

avila

asador

restauracion

Hotel Restaurante Posada de Trastámara Avenida de Castilla y León, 49 Piedralaves | 05440 Ávila Castilla y León | España
Teléfono: (+34) 91 866 64 00 Fax: (+34) 91 866 60 95
Acerca...

cocina mediterranea

Restaurante Piedralaves

Restaurante Asador en Piedralaves Posada de Trastámara, Ávila. Gastronomía y restauración en la Sierra de Gredos, valle del Tiétar. Cocina mediterránea, asados en horno de leña.
© Hotel Restaurante Posada de Trastámara 2014  
Restauración de calidad
Usamos cookies para obtener datos estadísticos de su navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta. CERRARMás información